在现代社会，鸡(ji)肉无疑是我们日常餐桌(zhuo)上最常(chang)见(jian)的肉类之(zhi)一。无论(lun)是在家(jia)庭聚(ju)餐中，还(hai)是在外(wai)面的餐馆(guan)里，鸡肉(rou)的身影几乎随处可(ke)见(jian)。而在如此多的鸡肉(rou)菜(cai)肴中，如何“嘴(zui)巴吃(chi)鸡”才能既享受美(mei)味，又获得健康(kang)，成为(wei)了许多(duo)人关心的话题。为什(shi)么(me)选择(ze)鸡肉(rou)？鸡(ji)肉(rou)作(zuo)为一