在现代社会，鸡肉(rou)无(wu)疑是我们日常餐(can)桌上最常见的肉类之(zhi)一(yi)。无论(lun)是在家庭聚餐中，还是在外面的餐馆里(li)，鸡肉(rou)的身影几(ji)乎随处可见(jian)。而(er)在如此(ci)多(duo)的(de)鸡肉菜肴中，如何(he)“嘴巴吃鸡(ji)”才能(neng)既享受美味，又(you)获(huo)得健康(kang)，成为(wei)了许(xu)多人关心的话题。为(wei)什(shi)么选(xuan)择(ze)鸡(ji)肉(rou)？鸡肉作为一